كيك بالنسكافيه

سمر الهوانم | الإثنين ٢٢ أبريل ٢٠١٣

كيك بالنسكافيه من الحلويات الغربية اللذيذة والمختلفة .

المقادير :


•    2 كوب دقيق
•    1/2 ملعقة صغيرة ملح
•    1/4 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
•    1/4 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
•    1/2 كوب زبده
•    1 كوب سكر
•    ملعقة صغيرة فانيليا
•    3 بيض
•    كوب زبادى
•    1/4 كوب نسكافيه بودر  
•    ورق الزبد

الطريقة :

1.    سخنى الفرن على 180درجة .
2.     احضرى القالب وادهنيه بالزبدة  أو افرشيه بورق زبد .
3.     ضعي فى وعاء الدقيق والبيكينج بودر والبيكينج صودا والملح واخلطيهم ثم ضعيهم جانباً ،  ثم اخلطى الزبد والسكر جيداً في الخلاط الكهربائي حتـى تحصلى على خليط كريمي، ثم أضيفي الفانيليا واستمري في الخلط.
4.     اضيفي البيض واحدة واحدة واخلطي جيداً بعد كل بيضـة .
5.     ابدئي فى اضافة خليط الدقيق + كوب الزبادي تدريجياً وعلى دفعات حتى الانتهاء منهما ،  خذى كوب من الخليط كله وضعيه فى وعاء آخر وضيفي عليه النسكافيه واخلطيهم .
6.     صبى نصف خليط الكيك الأبيض فى القالب ، ثم ضعى فوقه خليط الكيك البني "بالنسكافيه" ثم بعد ذلك ضعى باقي الكيك الابيض.
7.    اخبزيهم فى الفرن إلـى أن ينضج تماماً واختبـريه بالسكينـة.
8.    اخرجيه من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً ثم اقلبيها على صينية وقطعيها وقدميها.

أضف تعليق

التعليقات

لا يوجد تعليقات

إستطلاعات

في زفافك تفضلين؟